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达派电烤炉的工作原理,电烤炉有哪些种类!

达派电烤炉的工作原理,电烤炉有哪些种类!

 

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烤肉快餐起源于古老的土耳其帝国宫廷烤肉宴会,后流传至民间,因其制作方式简便、快捷、味道鲜美独特而漫延整个中东地区,二十世纪六十年代传入欧美,经不断改进和规范,形成一套完整、简便的加盟经营体系,现已成为一种遍布街头的休闲快餐主流食品之一。那壮观的烤肉柱、四溢的香气充满了大街小巷、商场、饭店、车站、游乐场所、居民区,达派电烤炉已成为欧美街头一道亮丽的风景线。其经久不衰的火爆场面令人叹为观止,流连忘返。

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电烤炉的工作原理

采用旋转式电电烤炉加热烤熟后从烤肉柱上一片片削下,佐以沙拉菜、配料装入特制的面饼中制成的.可视性强,现场制作,而风靡欧美各国。成为各国街头休闲快餐食品主流之一。

电烤炉型号种类

燃气式电烤炉

技术参数:

加热:燃气加热

功率10W

温度50~300度可调

外型尺寸540×480×900(mm)

重量25Kg

电热式电烤炉

技术参数

规格:48×60×85CM

电源220V 50Hz

功率:6 KW

特性不锈钢外壳,美观大方,并装有接油装置

发热型蒸汽电烤炉

1功率:范围在800-1600W,根据实际情况选择。

2煎烤食物:牛扒、虾、蔬菜、火腿等。

3功能:

3.1烤盘为带有凸起条纹,依靠凸起条纹来对食物进行烘烤,会存在排油结构,斜面或排油孔。

3.2烘烤时间大约为3-5分钟。

3.3温控器为可调式,可根据食物不同或个人口味不同进行调节。

3.4发热管:根据产品的档次不同,选择不同规格的发热管。一般固定在发热盘背面,采用高温不锈钢管或镍铬合金管INCO840,后者成本较高。

3.5一般不需要PCB控制,火线处增加温度保险。

3.6内配线:一般采用隐藏线,隐藏在活动绞链的轴内。

3.7其他:需有接油装置,单独配置或抽屉式接油盒。

3.8接通电源后,红色电源灯亮,机器预热,待绿色灯亮后放入食物,等待35分钟即可。

烤肉多少钱?

商用烧烤机一般500元左右的价格就能买到了,烧烤机是一种烧烤设备,可以用来做羊肉串、烤肉等。烧烤机分为3种,碳烤机、燃气烤机和自动烧烤机,其中燃气烤机和自动烧烤机以无油烟、对产品无污染而备受欢迎。烧烤机的大特点就是可以同时烧烤和煎炸食物,也可单独使用其一项功能。设计精巧,安装简易,为欧美流行款式,适合多人野外或家庭聚会使用,增添情趣。

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